国内的白酒市场,那可谓是“ 百花齐放 ”,各种品牌、各种香型、各种价位的白酒应有尽有,其中有这样一种酒,可以说是称霸了白酒市场,那就是“ 光瓶酒 ”。
说起“光瓶酒”,酒客们可是对它又爱又恨啊!爱它便宜实惠,即便是打工族也能下班买一瓶来放松一下,不会有什么负担,可以说光瓶酒,能满足大部分酒客的需求。
但是,越是市场大的地方,也就越容易出现“造假”现象,经常会有一些香精酒、酒精酒混在其中,如果不留意很容易踩坑,所以不少酒友也是对此比较“痛恨”!
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其实,只要掌握对选酒方法,还是比较容易避开劣质假酒的,大家只需 认准原料表(粮食加水)和执行标准号(不是20821和20822)就行。
而且我国还是有着不少优质的光瓶酒的,就拿这4款来说,都是100%的纯粮食酒,好喝还不贵,只不过可惜的是很多人还没喝全,看看你喝过几个?
红星二锅头绵柔8
其实说到光瓶酒,如今受认可度最高的还是得数二锅头,毕竟二锅头可是低价口粮酒界的“王者”,而其中的红星二锅头绵柔8,更是有口皆碑。
这款酒是一款清香型白酒,别看其价格很便宜,但是值得说的是,它可是地道的纯粮食酒,所以品质也是不错的,可以说性价比极高,所以才能在酒圈长盛不衰。
此酒无色透明,最特别的是,它还不同于传统二锅头的口味,没有了浓烈呛人感,反而比较柔和绵软,喝着更是不刺激不难受,非常好入口。
汉台祝公酒
这是一款正宗的 坤沙酱香白酒 , 品质优级 ,产自国内最适合酿制酱香白酒的贵州,能在遍地都是好酒的贵州脱颖而出,足以见其“与众不同”之处。
虽然近些年随着茅台的持续大火,酱香白酒的价格也是一路水涨船高,但是汉台祝公酒却能守住初心,一直保持公道实惠的价格,非常不容易,所以也凭借高性价比获得了一批忠实的“粉丝”,还被当做“ 茅台平替 ”来喝。
此酒在酿制上可以说跟茅台一般无二,都是精选贵州高山上所产的 优质糯高粱 为原料,虽然这种高粱产量低、成本高,但是 富含单宁 等有机物,酿出的酒香味十足,且品质极高。
再加上其酿制人出身不凡,乃是“ 王茅 ”的第十三代传人,十分擅长酱香酒的酿制,精通 大曲坤沙12987工艺 ,经他酿出的酒整体偏茅系风味, 茅香十足 。
而这款汉台祝公酒制作堪称精良,不仅经过长达 1年周期的酿制 ,还将基酒放入老窖中 沉淀6年 ,此时,酒体 老熟、纯正 ,且喝着无刺激感,独具老酒的风范。
倒上一杯,微黄的酒液散发着柔和的光泽,通透饱满,且粘稠感显著,更绝的是,酱香味十分纯正浓郁,沁人心脾,入口之后,甜润中带点焦糊香,酒液细腻优雅,醇厚滋润,喝着别提多舒畅了,一点都不呛人,饮后唇齿留香,回味无穷啊!
只不过可惜的是,此酒很少在宣传上下功夫,所以在外地还是有很多人没喝过的。
绿瓶西凤酒
想必大家经常在超市的货架上看到这款绿瓶西凤酒吧,它可是我国的老名酒了,有着悠久的酿制历史,还曾被评为四大名酒之一,虽然如今的名气不如当年,但是酒质一直都是稳定的。
此酒是我国凤香型白酒的典范,风格独特,因为酿制时在工艺上结合了浓香和清香的优点,所以酿出的酒有着“浓而不艳、清而不淡”的独特品质,深受酒客的青睐。
重点是,这款酒的价格一直都很便宜,实在是非常值得喝的一款口粮酒了,难怪老酒客对它有着特别的感情。
酒体无色清亮,看上去干净无杂,透着秀雅的蜜香,喝上一口,甘润爽快,醇香秀雅,香味丰富协调,饮后余味悠长,丝毫无上头之感。
苏东坡酒
此酒是产自四川的一款浓香型白酒,众所周知,四川可是浓香白酒的胜地,出自这里的酒品质都不俗,而这款苏东坡酒,更是光瓶酒界的出色选手,价格实惠,而且品质得到认可,是 川酒七朵银花之首 。
其酒厂也不一般,是四川比较老的酒企了,始于清朝,已被列为了“ 四川老字号 ”,酿酒实力不容小觑。
作为精心酿制的纯粮食酒,此酒选用优质的高粱、大米等五种粮食,以及甘洌的井水为原料,并且在“ 非遗古窖 ”中发酵酿制,此古窖可不一般,它可是有着一百多年历史了,使得成酒酯香浓郁,品质不俗。
酒液也是无色透明,光泽莹润,窖香浓郁,入口之后,可以感觉到明显的粮食清香,口感甜润爽洌,细腻醇和,好喝不上头,酒味浓却不烈,实在是好喝!